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本文目录
步骤1
准备好小鱼干和青椒
步骤2
小鱼干用清水泡发
步骤3
青椒切丝
步骤4
泡法过后清洗好的小鱼干
步骤5
油锅加热,蒜末炒香
步骤6
小鱼干单炒
步骤7
青椒单炒
步骤8
加入刚炒过的家常家常小鱼干
步骤9
鱼干和青椒充分拌炒 ,加入料酒,青椒青椒食盐调整味道
步骤10
香喷喷辣丝丝的小鱼小鱼青椒小鱼干出锅啦 !
白辣椒炒小鱼小虾的做法步骤
步骤1
白辣椒切碎 ,拍大蒜备用 ,大全大全锅烧热,家常家常放油,下蒜,爆香。
步骤2
放入小鱼小虾 ,爆炒 ,再入白辣椒 ,加一点点水,加盐,加蚝油 ,加鸡精,爆炒,出锅。
用的青鱼小鱼仔,具体做法如下 :
主料:
小鱼仔200克
柿子椒3个
辅料:
红辣椒1个姜2片料酒2勺油盐适量
青椒炒小鱼仔的做法:
步骤1准备好原材料
步骤2热锅凉油 ,放入小鱼仔进去煎
步骤3待一面煎至定型后再放一面煎 ,这时放入姜丝一起煎
步骤4双面煎好后加入适量的料烹一下
步骤5收干后加入青椒进去翻炒
步骤6翻炒至青椒变后加入适量的盐调味,盛入盘中 ,表面上撒上些红椒圈即可
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